▼年末年始休業期間▼
2024年12月27日(金)から
2025年1月5日(日)まで

※休業期間中のご注文は2025年1月6日(月)以降順次発送いたします。

税込6,600円以上のお買い上げで送料無料

職人の目利きで厳選した焼津水揚げカツオ
焼津伝統「手火山式焙乾」で仕上げた薫りのご褒美

職人が1匹ずつ厳選して仕入れた焼津カツオ。真水で十分に塩抜きし、古来から伝わる燻製技法「手火山式焙乾」でカツオ本来の旨みを凝縮。遠火の炉を使って1ヶ月間、手作業で燻して仕上げました。コク深い燻しの薫りをトッピングや手作り食の具材として楽しめるふりかけです。

与え方について: そのままで
そのままふりかけとして使ったり、手作り食の具材など、様々なレシピにお使いいただけます。

手作り食の材料に
手作り食に加えることでカツオの香りが食いつきアップに。さまざまなレシピにお使いください。

注意事項
・必ず飼い主の方が、食べている様子を確認するようにしてください。
・中に入っている脱酸素剤は食べられません。
・開封前は直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
・開封後は袋の口をしっかり閉じて、お早めにお使いください。
・開封したパッケージの端で手を切らないよう、十分にご注意ください。
・商品の特性上、形状にばらつきがございます。

加工について: 焼津の燻製技法"手火山式焙乾"
小ぶりで形の良い新鮮カツオを真水で塩抜き後、伝統の薫製技法"手火山式焙乾"で燻しをかけて旨みと薫りを高め、さらに遠火の炉で1ヶ月にわたり燻して仕上げました。トッピング用として、ふりかけ状に加工しています。

包材について: 品質保持と使いやすさ
特に水分が品質劣化の要因となるため、湿気に強い包材を使用。中身の退色や風味の変化を防ぐため、表面に紫外線を遮断する特殊加工を施しています。また、密閉性を高めるチャック式は、鮮度を保つとともに持ち運びにも便利です。

商品詳細について: 商品名
もったいない課　焙乾カツオふりかけ

原材料名
カツオ（静岡県産）

内容量
50g

成分
粗たん白質…68.0%以上
粗脂肪…3.0%以上
粗繊維…1.0%以下
粗灰分…4.0%以下
水分…21.0%以下

カロリー…348kcal/100gあたり

賞味期限
製造日より6ヶ月

※賞味期限の「よくあるご質問」はこちらから

給与量について

ごはんの種類

もったいない課焙乾カツオふりかけ

Name: もったいない課 焙乾カツオふりかけ
Brand: ドットわん
Price: 880 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

商品番号 MT-Z030

5.00

¥ 880 税込

[ 9 ポイント進呈 ]

販売開始前です。

販売期間 2025/01/16 10:00 〜

平日お昼12:59までのご注文：当日発送可能
（土日祝・お盆・年末年始・臨時休業は除く）

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焼津伝統「手火山式焙乾」で仕上げた薫りのご褒美

与え方について: そのままで
そのままふりかけとして使ったり、手作り食の具材など、様々なレシピにお使いいただけます。

手作り食の材料に
手作り食に加えることでカツオの香りが食いつきアップに。さまざまなレシピにお使いください。

注意事項
・必ず飼い主の方が、食べている様子を確認するようにしてください。
・中に入っている脱酸素剤は食べられません。
・開封前は直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
・開封後は袋の口をしっかり閉じて、お早めにお使いください。
・開封したパッケージの端で手を切らないよう、十分にご注意ください。
・商品の特性上、形状にばらつきがございます。

加工について: 焼津の燻製技法"手火山式焙乾"
小ぶりで形の良い新鮮カツオを真水で塩抜き後、伝統の薫製技法"手火山式焙乾"で燻しをかけて旨みと薫りを高め、さらに遠火の炉で1ヶ月にわたり燻して仕上げました。トッピング用として、ふりかけ状に加工しています。

包材について: 品質保持と使いやすさ
特に水分が品質劣化の要因となるため、湿気に強い包材を使用。中身の退色や風味の変化を防ぐため、表面に紫外線を遮断する特殊加工を施しています。また、密閉性を高めるチャック式は、鮮度を保つとともに持ち運びにも便利です。

商品詳細について: 商品名
もったいない課　焙乾カツオふりかけ

原材料名
カツオ（静岡県産）

内容量
50g

成分
粗たん白質…68.0%以上
粗脂肪…3.0%以上
粗繊維…1.0%以下
粗灰分…4.0%以下
水分…21.0%以下

カロリー…348kcal/100gあたり

賞味期限
製造日より6ヶ月

※賞味期限の「よくあるご質問」はこちらから